Consommation : La mairie de Ouagadougou accuse le service traiteur aérien SERVAIR d’avoir déversé de la viande avariée

Communiqué de la mairie de Ouagadougou

Un service traiteur dénommé “SERVAIR ”a déversé, dans l’après-midi du mardi 06 août 2019 dans une réserve publique, sise côté ouest de l’église WINNER CHAPELLE à Nagrin, Arrondissement 7 de OUAGADOUGOU une importante quantité de viande avariée impropre à la consommation .

Vos réactions (30)

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• par Moktar, 7 août 2019 06:15

  C’est vraiment un monde sauvage. Comment se ruer sur de la viande dont on ne connaît pas l’origine ni la qualité. Même des animaux allaient être plus prudent.

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  • par Paul Sylvain Paré, 7 août 2019 13:13

    Il reste à ia mairie qui agit au nom de la population et qui a l’obligation. de la défendre, un recours celui d’attraire en justice en justice, la société SERVAIR pour pollution de l’environnement de Ouagadougou et provocation de danger pour la population.... Ça coûte combien à la société de détruire cette viande avariée par le feu ou d’autres moyens, au lieu de la jeter dans la nature ?! Le maire doit poursuivre la société SERVAIR en justice et c’est en cela qu’il défendra la population qui l’a élu.... Courage à Monsieur le Maire, il n’est jamais trop tard pour bien faire !!!!

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  • par Jean-Paul, 7 août 2019 21:29

    J’ajouterai que même un chien galeux affamé se serait gardé de toucher à cette viande.

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  • par Groguhé, 8 août 2019 00:51

    Chers amis il ya trois analyses à ce probleme de viande. L ignorence le manque d instruction la connaissance et l education dans nos ecoles des fois on se demande pourquoi ces petites notions d hygienne ne sont pas apprises a l ecole la misere certes mais nous savons tous que dans nos pays meme un mouton qui est mort depuis trois jours les gens vont le manger les animaux qui meurent aux bords des routes l africain les mangent en afrique on dit tjrs oh cest pas ça qui va me tueŕ souvent meme dans lle villages on voit bien un mouton ou une vache malade tres malade qui meurent et au village on partage la viande.. les poulets malades alors ça c.est rien du tout ..mes freres vous le savez ça pour peu quevous connaissez bien l afrique ce que je veux dire c est q en afrique même on mange les animaux malades et les animaux morts depuis des jours cest presque dans les cultures ne croyez pas que je suis content de parler comme je fais la au contraire je suis tres remonté mais en meme temps faut etre realiste. les servair et autres le savent sinon il pouvrait la bruler cette merde mais il disent les africains vont la manger avec le councours de nos dirigents qui sont des corrompus ce sont les prrmiers à indexer ďevant la justice pour peu que la dite justice ne soit pas elle mm corrompue ..et puis servair comme l a bien decrit quelqu un n est. Pas une petite maison soyons pas dupe les autorités sont dans le coup vous verrai que ça.n ira nul part cette affaire.. on est mentalement tres tres en retard sur l évolution par la faute de nous tous.il font ça en afrique parcequ il savent qu avec un peu d argent l africain peu tuer son frere... voilà

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  • par Parler Au Hasard, 16 août 2019 16:37

    Vous parler au Hasard. Cette viande va finir dans les maquis , yards et bars de la place. Et c’est vous memes qui allez acheter et manger. Vous traitez ceux qui ont ramassé la viande d’affamés mais peut etre qu’ils vont revendre cette viande ? Et c’est cela le vrai probleme. Un probleme de santé public. Qu’est ce qu’ils vont en faire ? La douane a bien saisie des poulets a Ouaga concervés dans du formol utilisé pour les cadavres. Il faut réellement s’inquiéter et punir SERVAIR a la hauteur de leur crime. Il devront prendre en charge toute personne ayant été intoxiquée dans cette periode car on ne sait pas vraiment ou la viande subtiliée a atterie. Peut etre meme a Kosiam si le cuisiner veut se faire quelque billets en prenant des racoursis. Qui sait ?

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• par minima, 7 août 2019 06:51

  Mais franchement ! Qu’est ce qui coûtait à cette structure d’incinérer ladite viande avariée ? Ayez pitié de nos populations ! C’était prévisible que les gens prélèvent car ils ne mesurent pas la gravité de la situation. Une aubaine de trouver de la viande à ciel ouvert ! Les conséquences pour les autres ce n’est pas le problème pourvu que moi mon problème soit résolu !

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• par lecoco, 7 août 2019 07:31

  Mon Dieu sauve nous. La misère et l’ignorance couplés, l’être humain devient un danger pour lui-même. Merci à tout ceux qui sont dans cette zone et qui ont reçu l’information de diffuser rapidement l’information sur la dangerosité de la viande autour d’eux parce qu’à coup sûr des familles ont déjà fait la fête avec cette viande, faute d’avoir reçu l’information à temps.

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• par saam, 7 août 2019 08:47

  Dites-tout en même temps ! Ce sont les récoltes de nos sémences ! Si je ne me trompe, cette structure européenne détient le marché de la restauration des passagers en plein vol pour notre compagnie arienne nationale, et d’autres sans doute de la sous-région. Et de la nourriture insipide, fade et sans gout alors que nous avons bien des entreprises locales qui pourraient bien gérer ce marché. Dommage ! Ceux qui prennent souvent l’avion le confirmeront peut-être. En tout cas, en Europe là bas ils sont pas fous pour déverser des aliments avariés dans une poubelle publique avec tous les risques qui s’ensuivent. Comme chez nous tout est permis, ils viennent se faire nos sous sans aucun respect ou aucune considération pour notre environnement, notre santé. Et vous verrez, cela passera comme une lettre en poste !

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• par Sage, 7 août 2019 08:51

  C’est très grave pour la santé des populations. La Mairie doit déposer une plainte contre ceux qui ont fait ça. Le problème est que cette même viande peut se retrouver entre les mains de bouchers véreux prêts à vendre toute viande, peu importe l’origine et la nature (même chair humaine) et la diffusion est vite faite. Je crois qu’il est prudent de se mettre au poisson pendant au moins 2 semaines.

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• par Peut être moi un jour, 7 août 2019 08:59

  Hé mon Dieu ! Quelle inconscience pour ces populations qui sont allées se servir de ces viandes !! Quelle viande certains bouchers inconscients vont nous vendre dans les petits marchés ? Quelles viandes allons-nous manger dans les maquis et grillade ces quelques jours ? SERVAIR aussi, Pourquoi jeter comme cela sans prendre la moindre précautions de protéger ne serait-ce contre les odeurs qui allaitent se dégager ? Pourquoi pas se faire accompagner par la police afin de sécuriser les lieux ? Pourquoi ne pas incinérer tout simplement ? Pourquoi ne pas envoyer dans l’océan au bénéfice des requins ? Que Dieu nous sauve !!

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  • par croco affamé, 7 août 2019 16:24

    tu parles de requin ! tu ne vis pas au Burkina ? il y a combien de marres à crocodiles ici ? Bangreweogo c’est même pas 1 km a vol d’oiseau de l’aéroport, sans compter le parc animalier de ziniare où les felins se meurent.

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• par La solution par le mortel, 7 août 2019 09:14

  Vous allez peut-être dire que je cherche des pous sur une tête rasée, mais je pense que cet acte n’est pas aussi innocent qu’on le croit. Vu les derniers développements de l’actualité, où de grosses têtes sont en passe de tomber, il n’est pas exclu que ce soit les prescriptions d’un marabout. Sinon, qui connait SERVAIR, sait qu’on n’est pas en face d’un néophyte de la restauration à grande échelle et sur plusieurs aéroports à travers le monde. Ce n’est donc pas à des gens de cette trempe qu’on peut apprendre comment se débarrasser de la viande avariée.

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  • par Truman, 7 août 2019 22:32

    Toi, tu cherches réellement des poux sur une tête rasée. Mais comme tu nous avais déjà avertis.

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• par LoiseauDeMinerve, 7 août 2019 09:14

  Ce pays là avec ses hommes ne cessent d’étonner la planète. Voici un pays dit d’élevage où en principe ce n’est pas la viande qui manque le plus mais plutôt du grain. Et pourtant le comportement des uns et des autres n’est nullement différent de celui du charognard : la charogne svp. Voyez-vous toutes les carcasses sont les bienvenues puisqu’ils se rouvent des autorités pour les accueillir au fret de l’aéroport et de ne pas tarir d’éloges et remerciements. SERVAIR a commis une gaffe : y avait pas à jeter ou incinérer, juste l’offrir au département en charge du social pour distribution à une population qui en demande

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• par tomy-tozy, 7 août 2019 09:21

  Nous les africains sommes en partie responsables de notre insécurité alimentaire. Dans d’autres cieux, on aurait pu, avant que cette viande ne devienne inconsommable, la distribuer a des personnes nécessiteuses. Si d’aventure les personnes qui ont ramasse cette viande tombaient malade, on accusera nos gouvernants de n’avoir rien fait pour protéger ses citoyens. Or, nous avons des comportements hors du bon sens. Si nous voulons que plus rien ne soit comme avant, acceptons que la loi soit, sans exception, a nos portes et tape des le moindre manquement. L’auteur de cet acte doit être châtié pour servir d’exemple a d’autres personnes.

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• par Kobyagda, 7 août 2019 10:00

  Bonjour, Luttons d’abord contre la misère dans nos sociétés Ombre Blanche

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• par Sacksida, 7 août 2019 10:07

  D’abord, si je ne m’abuse, il existe un service d’hygiene, d’inspection et de sante en principe dans tout aeroport digne de ce nom ; et qui aurait du faire son travail de controle et d’inspection sur tous produits alimentaires. Mais, comme dans ce pays depuis 30 ans des politiciens vereux et certains dirigeants bafouent les procedures et les bonnes pratiques l’on se retrouve dans la merde sur tout les domaines. En matiere d’hygiene et de securite, d’assainissement en general, l’environnement, des polutions de toutes sortes sont presque devenus des regles laxistes de gouvernance. Que Dieu aide le peuple Burkinabe.

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• par LA FRANCE CONSIDERE LE BURKINA FASO COMME SA POUBELLE, 7 août 2019 11:01

  Servair est une filiale du groupe Air France-KLM et de gategroup, spécialisée dans la restauration aérienne. Créée en 1971, Servair est, en 2015, le leader français et le 3ᵉ acteur mondial de la restauration et des métiers de la logistique du transport aérien derrière LSG Sky Chefs et Gate Gourmet. Wikipédia Actionnaires : Air France-KLM ; gategroup (en) Société mère : Air France-KLM Siège social : France Sociétés sœurs : Paris Air Catering, Orly Air Traiteur, Lyon Air Traiteur PDG : Michel Emeyriat (1 janv. 2013–) Effectif : 2 620 en 2017 SI UNE SOCIÉTÉ D UNE TELLE ENVERGURE, EN PLUS ÉTRANGÈRE A EU LE CULOT ET LES COUILLES DE LE FAIRE C EST QUE DES GENS ONT BOUFFE DANS LA HAUTE HIÉRARCHIE PUBLIQUE COMME ON A COUTUME DE LE DIRE . PENSEZ VOUS QU A PARIS IL SERAIT PERMIS A AIR BURKINA DE DÉVERSER DE LA CHAROGNE ? MON DIEU C EST QUOI CA ? LA CLASSE DIRIGEANTE ACTUELLE PERMET QU ON NOUS TRAITE COMME DE LA MERDE ! EST CE QUE NAGRIN, OUAGADOUGOU, LE BURKINA FASO SONT DEVENUS DES POUBELLES POUR DES GENS ? ON EST CERTES, MOINS NANTIS QUE LA FRANCE MAIS DIGNES ! ILS VEULENT NOUS EXTERMINER PAR TOUS LES MOYENS, TERRORISME FICTIF SANS TÊTE NI QUEUE APRÈS LE CHARBON FIN, ON VEUT INTRODUIRE L ARME BIOLOGIQUE QUE DIEU SAUVE LE BURKINA FASO

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• par Kôrô Yamyélé, 7 août 2019 11:25

  – Bon ! Vous voyez ? Si moi Kôrô Yamyélé je parle encore, il se trouvera quelqu’un pour m’insulter et dire que j’ai commencé à boire très tôt le dolo ce matin ! Mais je vais dire ce que je pense. Moi à la place des responsables de SERVAIR, j’allais : – Aller voir la police municipale pour le leur dire et relater la situation et ce que j’envisage de faire, – Ensuite je pars voir les vétérinaires de l’abattoir ou au service de l’élevage et leur informer et les responsabiliser, – Les vétérinaires et la police vont consituter une délégation, – Les Vétérinaires qui savent ce qu’il faut faire vont décider : Incinération au gasoil ou enterrement avec la chaux-vive, – Un site est choisi et l’opération est menée, – Un PV est rédigé et signé par toutes les parties prenantes. Conclusion : Si la viande est avariée suite à des coupures intempestives de courant comme SONABEL en a l’habitude car jamais sanctionnée, je dépose plainte en justice contre elle avec le PV daté et signé qui fera foie, et je demande un dédommagement à faire frémir SONABEL jusqu’au plus profond de son caleçon et ça lui servira de leçon ! Par Kôrô Yamyélé

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  • par MarieYiri, 7 août 2019 15:39

    Hmm ! Même si c’est vrai que la Sonabel déconne trop, vous voulez dire que ce grand service traiteur n’a pas de groupe ?

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• par Sour Silvère DA, 7 août 2019 11:43

  Vivement que des sanctions exemplaires soient prises à l’endroit du service traiteur et tous les complices sans scrupules qui mettent la vie de tous en dangers.

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• par triste, 7 août 2019 11:58

  Une plainte doit être déposée contre Servair pour non respect de la loi sur l’environnement, la mise en danger de la vie de la population, etc. Le gouvernement doit prendre ses responsabilités et suspendre Servair de servir les compagnies aériennes dès maintenant à titre conservatoire à Ouagadougou.

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• par HUG, 7 août 2019 13:07

  iNTERNAUTE 1 Moktar ne parlez pas ainsi.Ne parlez pas de tes frères ainsi. Connait tu la misère sociale ? Certainement non sinon vous n’allez pas parlez ainsi. Je t’informe que c’est la misère sociale qui a poussé les gens à consommer cette viande. La faute revient à la structure qui a déversée la viande en plein air. Pourquoi ne pas incinérer cette viande ?

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  • par Jean-Paul, 7 août 2019 21:37

    Il faut vraiment être sauvage pour ramasser de la viande dans la nature et en manger.

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• par Sacksida, 7 août 2019 15:25

  Voyez vous, je vais vous faire une confidence : Un jour en 1985 ou 1986, feu le President Thomas Sankara rencontre des structures des Ministeres qu’on appelait a l’epoque les COMISEC pour echanger avec des representants des personnels des secteurs ministeriels. Sur le point des divers, il nous explique que deux europeens etaient venus y’a quelques jours, demander une audience ; et quand lui il les a recu, ces derniers lui ont propose de leur autoriser a deverser une grande quantite de dechets toxiques dans notre desert au sahel contre la somme de pres de 400 milliards de fcfa pour budget de l’etat. Du reste, le president Sankara regarde sa montre, il etait 16 heures environs. Alors, il demande a ses visiteurs etrangers europeens, s’ils connaissent bien la Siberie, le plus grand desert du monde ? Ils repondent oui. Le President Sankara leur dit qu’ils peuvent aller deverser leurs dechets toxique dans le desert en Sibirie. Pour conclure l’audience, le President leur donne jusqu’a 19 heures ce jour la pour quitter le territoire du Burkina Faso. Enfin, pour dire que cet acte de Servair est criminel et constitue purement une offence tres grave du Burkina Faso et son peuple. Mais, comme dit un adage : Seuls les actes comptes dans l’appreciation et les caracterisations bonnes ou mauvaises des individus. Salut.

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  • par LoiseauDeMinerve, 8 août 2019 09:21

    Merci Saksida pour ce rappel historique qui dit tout. Gracias !

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• par de rien, 8 août 2019 10:55

  à la place du maire, je me serai déplacé à la télé, puis à la radio et enfin à Nagrin pour dire une seule chose à celles et ceux qui ont pris cette viande : vous êtes une vraie bande d’idiots ! puis j’assumerais toutes les conséquences liées à mes propos. est ce que la faim et la pauvreté peuvent expliquer un tel comportement ? pas pour moi. ce n’est pas parce qu’on a faim, qu’on est pauvre que tout est autorisé. de tels individus ne peuvent que tirer le Burkina vers le bas.

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• par jeunedame seret, 8 août 2019 15:31

  SERVAIR a fait exprès ; et le maire doit se lever pour crier son mécontentement et activer ses dédommagements tout en faisant comprendre à la population que c’est de la chair humaine. Nous souhaitons voir l’issue ; sinon il y a complicité. À savoir si cette viande n’était récupérée pour vente ou don facile. Maintenant l’administration doit réagir dans toute son intégrité ; sinon elle est aussi cochonne que cette population affamée.

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• par Dibi, 9 août 2019 00:23

  Si Servair est une filiale du groupe Air France-KLM et de gategroup, spécialisée dans la restauration aérienne. Créée en 1971, Servair est, en 2015, le leader français et le 3ᵉ acteur mondial de la restauration et des métiers de la logistique du transport aérien derrière LSG Sky Chefs et Gate Gourmet. Wikipédia Actionnaires : Air France-KLM ; gategroup (en) Société mère : Air France-KLM Siège social : France Sociétés sœurs : Paris Air Catering, Orly Air Traiteur, Lyon Air Traiteur PDG : Michel Emeyriat (1 janv. 2013–) Effectif : 2 620 en 2017, Alors braves gens et pauvres nègres que nous sommes, c’est à dire rien pour ces multinationales occidentales et les corrompus de chez nous qui les servent, de tels agissements doivent nous alerter sur notre situation d’asservis néocoloniaux. Et sans sursaut de dignité et d’exigence de respect, rien ne doit nous étonner en ce bas monde où les puissants (nos propres pourritures au sommet de l’Etat, tous ces gens bien corrompus et le système occidental de domination raciste de nos peuples), nous payeront toujours par leur mépris et leur morgue criminelle. Ici, c’est de la viande pourrie ; mais à Abidjan, quelques années en arrière, ce fut des déchets chimiques toxiques mortels que des entreprises françaises déversèrent dans la lagune ; au Benin, ce fut des éléments pourris locaux qui donnèrent en location des champs de paysans à des groupes occidentaux pour l’entreposage de fûts de déchets radio-actifs hyper-cancérigènes. En Somalie, la piraterie maritime s’est imposée aux pêcheurs locaux parce que les pétroliers occidentaux qui passaient au large, vidangeaient là leurs cuves ou larguaient sur les fonds marins des zones poissonneuses, des fûts de déchets radio-actifs. Et la mort de la pêche, a condamné les Somaliens à la guerre civile et à la piraterie maritime. La journaliste italienne qui s’est livrée à des enquêtes sur la question a été tout simplement assassinée. Et l’Afrique, l’UA, les élites africaines n’ont pipé mot devant de tels actes criminels que nos politiques couvrent et que les ambassades occidentales connaissent ! Pourquoi ? Parce qu’il y a chez nous des gens très débilités par le néocolonialisme et qui justifient et soutiennent les pouvoirs les plus maffieux, criminels, pourris, incompétents et irresponsables. Est-ce cela, le prix à payer de notre retard politique ? Et c’est inquiétant cet endormissement, cette léthargie des consciences et cette expansion banalisée de la corruption. Des tonnes de viande ne peuvent être déversées par des sociétés connues sans le contrôle et la validation officielle des autorités de veille sanitaire. En enquêtant bien, on trouvera que de gros bonnets du pouvoir en place sont probablement impliqués dans de telles crapuleries dangereuses pour la santé publique des populations. Na an lara, an sara ! La Patrie ou la mort !

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• par ce que je crois, 9 août 2019 15:00

  Deux hypothèses sont possibles : – Se rendant compte de l’avarie de la viande les Responsables de Servair ordonnent la destruction ( incinération , broyage etc) et mandatent un prestataire ou des agents. Lesdits agents empochent l’argent et vont déverser leur cargaison. – Servair estime que pour les burkinabé misérables , mieux vaut manger de la viande avariée et mourir dans 6 mois de maladies que de mourir de faim maintenant (ce raisonnement a été invoqué avant pour justifier le déversement sur l’Afrique du lait contaminé par le nuage radioactif de Tchernobyl) Dans tous les cas SERVAIR est responsable Je que je crois c’est que la commune doit poursuivre SERVAIR pour mise en danger d la vie d’autrui , le Balai Citoyen et la ligue des consommateurs doivent exiger l’annulation de l’autorisation d’exercer de Servair au Burkina , Les riches burkinabés qui voyagent en avion doivent décider de boycotté toute compagnie desservie par SERVAIR jusqu’à son départ du Burkina

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