Le riz est une céréale très prisée et consommée en Afrique de l’Ouest et particulièrement au Burkina Faso. Avec une production locale estimée à environ 500 000 tonnes de riz par an, le pays importe également environ 600 000 tonnes pour satisfaire la consommation nationale. C’est en vue de travailler avec les différents acteurs à atteindre l’auto-suffisance nationale en production de riz que l’ONAR-BF a été mis en place.

Gaoussou Sanou, secrétaire général du ministère de l’Agriculture

Il regroupe l’ensemble des parties prenantes impliquées dans la filière riz que sont les pouvoirs publics, le secteur privé, les partenaires au développement. C’est une déclinaison de l’observatoire de riz de la CEDEAO (ERO). La mise en place de l’ONAR-BF est soutenue par des partenaires stratégiques de la filière riz tels AGRA (sustainably growing africas’s food systems) et la GIZ.

De façon concrète, l’ONAR-BF devrait permettre à en croire Gaoussou Sanou, secrétaire général du ministère de l’Agriculture, d’aligner les priorités de développement du secteur rizicole burkinabè. Et les priorités précise-t-il, portent essentiellement sur l’accroissement durable de la production, l’amélioration de la compétitivité et de la qualité du riz ainsi que le renforcement des capacités des acteurs nationaux, afin qu’ils soient à la hauteur des enjeux de la filière riz.

Jules Somé, représentant pays de AGRA

La production nationale de riz, n’arrive pas à couvrir la demande. Ce qui conduit inéluctablement à une forte importation de cette denrée céréalière. Selon Jules Somé, représentant pays de AGRA, plusieurs défis auxquels le secteur est confronté pourraient expliquer la limitation de la production du riz. Ce sont les espaces aménagés en maîtrise totale d’eau qui étaient en nombre restreint et la faible dynamisation de la filière par des intrants de qualité. Il rassure que ce sont des défis qui sont en train d’être surmontés, puisque le gouvernement a déployé des efforts pour augmenter le nombre de bas-fonds irrigués. Des variétés de riz répondant à la demande des consommateurs locaux ont aussi été développées par des chercheurs burkinabè.

Vue des participants

Tous ces efforts mis ensemble, le Burkina Faso ambitionne produire d’ici à 2025, au moins 1,5 millions de tonnes de riz par an, et trois millions de tonnes d’ici 2030. La priorité des acteurs du secteur, étant de pouvoir satisfaire la consommation locale. L’exportation est même envisagée, si la production satisfait la demande nationale et répond aux normes du marché international.

Armelle Ouédraogo/Yaméogo
Lefaso.net