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Recette du week-end : Chenilles de karité sautées (Chitoumou sauté)

Publié le vendredi 23 juillet 2021 à 21h00min

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Recette du week-end : Chenilles de karité sautées (Chitoumou sauté)

Communément appelées "chitoumou" en langue dioula, les Chenilles de karité sont très riches en protéines. Elles se dégustent en sauce, sous forme de chips ou encore sautées avec des légumes. Votre rendez-vous culinaire de la semaine vous propose la recette du chitoumou sauté.

Hanifa Koussoubé (Stagiaire)
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