Bonne nouvelle pour les fins gourmets. Une charcuterie vous est née. Aux délices du Faso. Située à Ouagadougou, au quartier Kilwin, sur l’avenue Yatenga (route de Ouahigouya), elle a accueilli ses premiers clients, samedi, au cours d’une cérémonie sobre et riche en émotions. Parents, amis et voisins ne se sont pas fait prier pour accueillir le nouveau-né, placé sous la protection de Saint Mathieu. La bénédiction de la charcuterie et celle de la poissonnerie a été faite par l’Abbé Konbendé Innocent.

Aux délices du Faso propose à sa clientèle une gamme de produits que les invités ont eu du plaisir à déguster : de la viande hachée, des saucissons de bœuf et de porc, des saucisses fumées, de la chipolata, du petit Jésus, du pâté à l’ail, du pâté de volaille, du pâté de campagne, des merguez. La charcuterie, cadre propre et climatisé, offre également des produits à la demande et dispose d’un service de livraison rapide et efficace pour vos différentes commandes.

L’ouverture de la charcuterie intervient sept (7) mois après celle de la poissonnerie et de la boutique des produits locaux. Dans cette poissonnerie, on y trouve des silures fumés de Bagré, des silures frais, du capitaine, du thon, du machoiron, des carpes d’eau douce, des carpes de mer, du chinchard, du maquereau, du poulet local.

Quant aux produits locaux, la boutique offre du bandji, du miel pur du Kénédougou, de la liqueur et du vin de miel produit à Koubri, du vin produit par les moniales de Koubri, de la purée de tomate produite à Boussouma, de la pâte d’arachide produite par le Groupement Nabasneeré de Oumnoghin (Boulgou), du soumbala, des jus (bissap, gnamankou, toédo).

Aux délices du Faso fait enfin dans la production de glace en sachet, le service traiteur et la location de couverts à des prix abordables pour les mariages, baptêmes, pause-café et autres cérémonies.

« Bon vent », « Que le Seigneur bénisse cette œuvre », « Courage à la promotrice et surtout beaucoup de patience », tels sont entre autres les vœux formulés par les invités à la promotrice et à sa jeune équipe dynamique.

HFB
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