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Recrutement de personnel de pâtisserie

Publié le mardi 11 juin 2024 à 20h30min

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Recrutement de personnel de pâtisserie

CENTRALE RH est une entreprise de Conseil, Recrutement, Formation, Etudes et Recherche RH. Nous souhaitons recevoir des dossiers de candidatures pour le recrutement de cinq (5) personnes au profit d’une entreprise de la place évoluant dans le domaine de la pâtisserie

1. Postes : Trois (3) Caissières/Caissiers et deux (2) Vendeurs/Vendeuses
2. Lieu d’affectation : Agence de Kalgondin et Agence de Cissin
3. Durée du contrat : Un (1) an renouvelable suivant performance
4. Mission et activités du poste de Caissier/Caissière

Sous la responsabilité de la gérante, il s’agit pour le/la titulaire du poste d’aider à la bonne gestion des ressources financières et des clients de la pâtisserie. Entre autres, il/elle devra :

 Assurer le bon accueil physique et téléphonique des clients/visiteurs
 Enregistrer et vérifier les transactions quotidiennes
 Assurer la bonne gestion de la caisse recettes
 Produire un rapport journalier des ventes et commandes
 Effectuer la clôture de la caisse en fin de journée
 Veiller à la qualité de service aux clients
 Renseigner les clients sur les produits et services disponibles
 Enregistrer et transmettre à temps les commandes par client
 Assurer la bonne gestion des numéros commerciaux

 Assurer la coordination des informations avec le pâtissier sur les commandes
 S’assurer à temps de la réalisation effective des commandes
 Coordonner les livraisons des commandes
 Veiller à l’approvisionnement des vitrines de vente
 Gérer les stocks des produits d’emballages
 Promouvoir les produits et services disponibles
 Conseiller les clients sur les meilleurs choix en fonction de leurs besoins
 Assurer l’écoute client et la gestion des plaintes
 Assurer l’hygiène et l’entretien de l’espace et des outils de travail

5. Mission et activités du poste de Vendeur/Vendeuse
Sous la responsabilité de la gérante, il s’agit pour le/la titulaire du poste d’assurer la bonne vente des produits et la gestion des clients de la pâtisserie. Entre autres, il/elle devra :

 Assurer la vente des produits et services aux clients
 Emballer les produits de manière appropriée
 Servir les clients qui souhaitent consommer sur place
 Assurer la mise en place et la bonne présentation des produits
 Veiller à la disponibilité permanente des produits dans la vitrine de vente
 Maintenir la propreté et l’ordre de l’espace de vente
 Nettoyer les surfaces de travail et les équipements utilisés
 Assurer le bon accueil physique et téléphonique des clients/visiteurs
 Veiller à la qualité de service aux clients

 Renseigner les clients sur les produits et services disponibles
 Promouvoir les produits et services disponibles
 Conseiller les clients sur les meilleurs choix en fonction de leurs besoins
 Assurer l’écoute client et la gestion des plaintes

6. Exigences des postes
 Avoir au minimum le niveau d’études de la classe de 3ème
 Résider autour des quartiers Kalgondin ou Cissin est un atout considérable
 Etre capable de maîtriser rapidement les noms et compositions des pâtisseries
 Avoir un minimum d’expérience dans la vente ou la gestion de caisse
 Accepter se départir du téléphone portable en présence des clients,
 Accepter travailler les weekends,

 Accepter effectuer des sorties de prospection clients sur le terrain
 Savoir utiliser les réseaux sociaux (WhatsApp, Tik Tok, facebook et autres)
 Etre capable de s’exprimer aisément en français ;
 Etre hygiénique avec un style vestimentaire respectueux des mœurs
 Être disponible et capable de travailler sous pression
 Être ponctuel et avoir l’esprit d’initiative
 Etre capable de s’exprimer avec courtoisie et respect envers tout type de public
 Être dynamique avec un bon sens de la communication et du relationnel

7. Procédures de recrutement
Le recrutement se fera par entretien oral suivi de test pratique. Seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour la suite.
8. Composition des dossiers de candidature
 Une lettre de candidature précisant le lieu d’affectation souhaité
 Un curriculum vitae CV détaillé à jour comportant les contacts de trois 3 personnes de référence

 Les copies de documents attestant du niveau d’études
 Les copies des attestations et certificats de travail

9. Date limite de dépôt des candidatures

Les dossiers de candidature sont adressés au Directeur Général de CENTRALE RH et peuvent être déposés en physique ou envoyés par mail au plus tard le mardi 18 juin 2024 à 12H avec en objet le titre du poste à l’adresse suivante : centralerh@yahoo.fr
NB : Les personnes retenues au final seront invitées à fournir les copies légalisées des documents nécessaires à leurs dossiers administratifs.
Contact pour tout besoin : 25 39 31 04 aux heures ouvrables.

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