Pr Nicolas Barro, enseignant universitaire spécialiste de l’alimentation de rue : « ... le poulet est une petite bombe de maladies pour l’homme »

Ne restez pas dans les labo pour nous raconter tout ça. Il faut une suite : allez sur le terrain, sensibilisez et reprimez. Vous ferrez qu’il y aura un changement de comportement chez ces vendeurs d’aliments.