Santé : L’aflatoxine, source de cancer du foie

Le sujet est d’une telle importance que si quelqu’un a le contact de Professeur Phillipe SANKARA qu’il l’interpelle pour une conférence publique ou une interview sur le sujet. Mais pour répondre à l’internaute qui s’inquiète pour son poisson, qu’il sache que les champignons se développent partout ou il y a de la pourriture ou toute autre condition propice à leur développement. Le poisson dont il parle, s’il est conservé dans certaines conditions, peut être susceptible d’abriter des champignons et pourquoi pas l’aflatoxine. Seuls des spécialistes peuvent l’éclairer sur le sujet et Dieu seul sait si le Burkina en regorge. Il suffit que les journalistes approchent les Universités ou l’INERA pour dénicher de telles personnes de ressources. Sur cette tribune, il y en a un qui s’est déjà présenté comme travaillant sur le sujet depuis des années, en l’occurrence citoyen. Il peut nous éclairer.