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La FAO comme institution a plutôt bien développé les cadres professionnels y compris les Africains que l’agriculture et les paysans d’Afrique. À travers la FAO, on a connu beaucoup de grosses cylindrés 4x4 TT sur les routes d’Afrique que des résultats de maitrise ou de transformation de l’agriculture sur le continent. Du moins, quand on compare les résultats obtenus avec les fonds engloutis pour la bureaucratie (rapports et études successives de 200 pages et plus, couper & coller). C’est une organisation pour le bien-être des fonctionnaires internationaux qu’on compte par centaines.