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Burkina Faso : Vers la labellisation du « Poulet bicyclette »

6 juillet 2021, 13:50, par YAWOTO

Belle initiative, mais il faut allez plus loin en interdisant les poulets importés à vil prix qui en réalité ne sont que les résidus de la production de poulets en Europe. Avec l’interdiction de la production de la farine de viande à cause de la vache folle, on s’est tourné vers l’Afrique pour déverser ces morceaux de poulets qui ne sont pas voulus en Europe. En fait les européens préfèrent la poitrine des poulets et n’aiment pas les cuisses, d’oû l’usage d’hormones pour faire développer la poitrine des poulets. Une fois ce morceau enlevé, le reste est envoyé en Afrique dans des bateaux, et la chaine de froid pour la conservation va subir des ruptures au cours du transport d’oû des avaries. L’autre source est la réforme des poules pondeuses, une fois leur périodes de ponte terminée. Elles sont abattues et envoyées en Afrique parce qu’elles ne servent plus à rien et qu’elles étaient utilisées pour produire de la farine qui est maintenant interdites. Ces résidus donc sont envoyés à vil prix en Afrique et en plus du problème sanitaire que cela pose contribus à freiner le développement de l’élevage local du fait de la pauvreté de ceux qui sont prêts à manger la poubelle des autres malgré eux. La solution c’est l’interdiction pure et simple mais comment interdire quand on part signer des accords de libre échange (APE) qui permettent aux autres de vider leurs poubelles chez vous ?


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