A l’occasion de la journée mondiale de l’eau, célébrée chaque 22 mars, la diététicienne Yasmine Zerbo, revient, dans les lignes qui suivent, sur l’importance de l’eau pour la santé et explique comment en boire suffisamment.
Introduction
L’eau est une source de bien-être pour notre corps. Il suffit juste de boire la meilleure quantité d’eau chaque jour. Boire de l’eau nous apporte de nombreux sels minéraux indispensables pour la santé. L’eau est aliment naturel qui contient 0 kcal.
Pourquoi doit-on boire de l’eau ?
L’eau est indispensable et vitale. L’être humain est presque entièrement composé d’eau. Le corps est composé de 60% à 70% d’eau. Ainsi, après l’oxygène, l’eau demeure l’élément le plus important pour la vie. Il est recommandé de boire 1,5L à 2L par jour, environ 6 à 9 verres.
Comment boire de l’eau au quotidien ?
Nous devons boire chaque jour :
1 verre d’eau au réveil pour nettoyer l’organisme
1 verre avant le petit-déjeuner pour faciliter la digestion
2 verres dans la matinée pour rester bien hydraté
1 verre avant le déjeuner pour faciliter la digestion
2 verres dans l’après-midi pour rester bien hydraté
1 verre avant le diner pour faciliter la digestion
1 verre avant de se coucher pour laver l’organisme et réduire les attaques et les crises cardiaques.
NB : N’oubliez pas de toujours boire de l’eau avant d’aller sous la douche pour baisser la pression artérielle.
Quelle eau faut-il boire sans risque ?
L’eau de robinet ou l’eau minérale.
Toutes les eaux sont bonnes à boire que ça soit l’eau minérale ou l’eau du robinet.
Cependant l’eau du robinet peut être consommé par tout le monde, y compris les bébés de plus de 6 mois, il suffit donc de le faire bouillir avant de donner aux nourrissions.
L’eau de robinet peut être filtrée ou bouillie et le boire sans aucun risque.
Boire de l’eau de robinet pour économiser facilement.
L’eau minérale provient des nappes souterraines. Elle ne subit pas de traitement ni de désinfection. L’eau minérale peut être consommée par tout le monde y compris les bébés de plus de 6 mois.
NB : L’eau des puits peut être bouillie et traitée avant de boire sans risque.
A savoir : Les personnes souffrants des maladies chroniques telles que l’hypertension ou de l’insuffisance rénale doivent lire les informations nutritionnelles surtout celles des sels minéraux contenant dans l’eau minérale avant de consommer.
Les bienfaits de l’eau
L’eau fait mincir
L’eau est fondamentale pour la perte de poids. Il est un excellent coupe-faim.
L’eau est bonne contre les maux de tête
Boire de l’eau suffirait pour prévenir et soulager les maux de tête causés par la déshydratation.
L’eau aide à lutter contre la mauvaise haleine
Pour lutter efficacement contre la mauvaise haleine et empêcher la bouche de sécher, il est recommandé de boire de bonnes quantités d’eau.
L’eau est excellente contre les douleurs musculaires
Une bonne hydratation optimale prévient les crampes et diminue les douleurs musculaires de tout genre.
L’eau facilite la digestion
L’eau aide le transit, il suffit juste de boire un verre d’eau 30min avant de déjeuner et le diner pour faciliter la digestion.
L’eau est très bonne pour la peau
Une bonne hydratation est bénéfique pour la peau. Il suffit juste de boire une quantité suffisante d’eau pour avoir une peau plus jeune.
L’eau évite l’arthrose
Boire de l’eau serait une solution pour de nombreuses personnes souffrant d’arthrose car il hydrate les joints des muscles.
L’eau permet de lutter contre la fatigue
Il suffit de boire plus d’eau au quotidien, pour avoir plus d’énergie pour booster notre organisme
L’eau élimine les toxines
Boire de l’eau permet de transpirer suffisamment pour éliminer les toxines et perdre du poids ainsi l’eau assure le bon fonctionnement des reins.
Conclusion
On perd de l’eau chaque jour. On perd de l’eau en transpirant, en respirant, en urinant. Il est vrai que les aliments que nous mangeons contiennent de l’eau mais ce n’est pas suffisant. Il faut toujours boire en plus des repas.
Il fait chaud en ce moment n’attendez pas d’avoir soif avant de boire. Buvez autant que vous pouvez, ça fait du bien !
Coura Yasmine Sandrine ZERBO
Nutritionniste-Diététicienne
Spécialiste de la prise en charge nutritionnelles des maladies chroniques
