Le royaume d’Arabie Saoudite a mis à la disposition du Burkina Faso 25 tonnes de viande de mouton issue du Hadj 2007. Le Comité national de secours d’urgence et de réhabilitation (CONASUR) se charge de la distribution de cette viande depuis le mardi 1er mai 2007 à l’aéroport international de Ouagadougou.
Contribuer un tant soit peu au soulagement des populations défavorisées du Burkina Faso, tel est l’objectif visé par le royaume d’Arabie Saoudite en mettant à la disposition de celles-ci vingt-cinq (25) tonnes de viande de mouton du Hadj 2007.
Envoyé par voie maritime, cette viande a été récupérée au port de Tèma au Ghana, le 29 avril 2007 et convoyée à Ouagadougou par un camion frigorifique. Stockée dans une chambre froide à l’aéroport international de Ouagadougou le Comité national de secours d’urgence et de réhabilitation (CONASUR) se charge de sa distribution aux populations destinataires depuis le 1er mai dernier.
Selon M. Olivier Hanni, agent du CONASUR chargé de la coordination de la distribution, cette viande sera envoyée dans les provinces du pays et une partie à la communauté musulmane de Ouagadougou. Les conditions de manutention et les contrôles douaniers auraient été à la base de la disparition de certains cartons de viande. Sur 1250 cartons de 20 kg annoncés, ce sont 1140 qui sont parvenus à Ouagadougou, a précisé M. Hanni.
Concernant les conditions d’hygiène, M. Hanni a rassuré qu’avant de quitter La Mecque, la viande a été inspectée. A son arrivée à Ouagadougou, une équipe de vétérinaires a effectué encore un contrôle qui a conclu qu’elle est de bonne qualité et peut être consommée sans aucun risque, a-t-il laissé entendre.
Aussi, il a appelé les différents destinataires de la viande à se hâter pour venir la retirer car la chambre froide a été louée pour 72 heures. Enfin, il a souhaité que cette viande soit consommée dans les plus brefs délais car sa conservation devient délicate, surtout qu’elle date de décembre 2006 déjà.
Ladji BAMA
Sidwaya
