Actualités :: Concours d’art culinaire de la SNC : Les Nations unies accompagnent les 12 (…)

La cérémonie de lancement du plan d’accompagnement des lauréats du concours d’art culinaire de la Semaine nationale de la culture (SNC) Bobo 2024, a eu lieu dans la soirée du jeudi 18 juillet 2024, au Centre d’information des nations unies à Ouagadougou.

Ce sont au total douze candidats répartis en quatre catégories (plats lourds, plats légers, desserts et boissons) qui bénéficient de ce soutien. Les premiers de chaque catégorie repartent avec la somme d’un million de francs CFA. Les deuxièmes et troisièmes remportent respectivement 625 000 francs CFA et 250 000 francs CFA.

Les lauréats bénéficieront également d’un appui technique constitué de dotations en matériel et de sessions de renforcement des capacités.
Ce plan d’accompagnement symbolise l’appui conjoint que le Système des nations unies apporte au gouvernement burkinabè dans sa volonté d’investir dans l’autonomisation économique des femmes afin de faire d’elles des actrices principales pour accélérer le progrès vers l’atteinte des objectifs de développement durable, avec un accent particulier sur la durabilité.

Le ministre en charge de la culture a exprimé sa satisfaction concernant la matérialisation et la concrétisation du partenariat dynamique entre son ministère et le Système des nations unies. Il a salué cette initiative, soulignant qu’elle permettra d’apporter un soutien significatif aux lauréats du concours d’art culinaire. A l’entendre, les ressources octroyées devraient permettre aux différents lauréats de disposer de fonds de roulement nécessaires pour structurer leurs activités et les aider à créer des entreprises.

« Nous savons que le secteur culinaire regorge de beaucoup de potentialités en termes de création d’emplois et c’est l’occasion de les féliciter une fois de plus pour l’innovation dont ils ont fait preuve à travers les mets qui leur ont valu la reconnaissance des membres du jury. C’est l’occasion de saluer ce partenariat avec le Système des nations unies. C’est une première et il nous ouvre de grandes perspectives afin que nous puissions, à travers ce partenariat, accompagner de façon durable et significative le secteur de la culture dans son ensemble, mais aussi l’émergence d’industries culturelles et créatives », a déclaré le ministre en charge de la culture, Jean Emmanuel Ouédraogo.

Selon le ministre, les ressources octroyées devraient permettre aux lauréats de disposer de fonds de roulement nécessaires pour structurer leurs activités et à créer des entreprises

La cérémonie marque la concrétisation des engagements de trois agences des nations unies à savoir le Fonds des nations unies pour la population (UNFPA), l’Organisation des nations unies pour l’alimentation (FAO) et le Fonds international pour le développement agricole (FIDA). Ces agences, en partenariat avec le ministère et le Système des nations unies, s’engagent à soutenir les lauréats et lauréates du concours d’art culinaire par le développement des chaînes de valeurs et l’équipement des acteurs concernés.

« Le Système des nations unies par ma voix se félicite de la tenue effective de cette cérémonie qui touche directement les bénéficiaires de nos différents programmes. Comme le ministre l’a dit, il faut rappeler que ceci entre dans le cadre d’un accord de partenariat que les deux parties ont eu à signer il y a quatre mois. Nous avons défini, dans le cadre de ce partenariat, la nécessité de participer au renforcement des capacités des femmes pour le développement des chaînes de valeurs locales et pour la transformation locale de l’économie qui est également une vision du président de la république que nous soutenons », a déclaré le coordinateur résident du Système des nations unies, Alain Akpadji.

Ce partenariat entre les Nations Unies et le gouvernement vise à renforcer les capacités des femmes pour le développement des chaînes de valeur locales et la transformation locale de l’économie

Le représentant des nations unies a également remercié les partenaires financiers qui ont soutenu cette initiative. Il s’agit notamment de l’ambassade du Grand-Duché de Luxembourg qui appuie le gouvernement et l’UNFPA à travers le projet « Développement de la résilience des femmes et des jeunes faces aux effets du changement climatique dans le cadre du Nexus humanitaire-développement-paix ».
La représentante des lauréats a exprimé leur gratitude pour le prix qu’ils ont reçu. Elle a également évoqué leur optimisme quant au soutien des nations unies, qui, selon elle, les aidera à progresser et à réaliser leurs nombreux rêves.

« C’est une fierté pour moi de recevoir ce prix. Depuis 2006, je participe à des compétitions en art culinaire et j’ai déjà reçu deux prix, c’est la troisième fois que je reçois une telle distinction. Les deux dernières fois, nous recevions nos prix et c’était tout, nous rentrions chez nous. Aujourd’hui, avec le soutien des nations unies, nous savons que nous pourrons aller encore plus loin, car nous avons beaucoup de rêves », a expliqué la représentante des lauréates, Julie Georges Adiza.

La porte parole des lauréats s’engage à valoriser la culture africaine, en particulier celle du Burkina Faso à travers les mets.

Grâce à ce prix, elle prévoit de construire un local et de créer un centre de formation en art culinaire, avec l’objectif de le voir opérationnel d’ici août 2024. Avec les 625 000 FCFA qu’elle vient de recevoir, elle compte acheter le matériel nécessaire et quelques vivres pour poursuivre son activité.

Hanifa Koussoubé
Lefaso.net

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