Promotion de la restauration burkinabè : « Les défis sont énormes parce que nous amorçons la gastronomie au niveau du Burkina »

Bonjour zemosse,
Vous écrivez : "Battez vous pour la livraison a domicile,...", ben oui, parce que d’un coté, on déteste les blancs, mais par ailleurs, on veut tout faire pour leur ressembler.
Concernant l’article, "la gastronomie au niveau du Burkina... C’est l’art en réalité de faire vivre le corps humain", alors qu’en effectuant un minimum de recherches, on apprend que : "Pour être classé gastronomique, un restaurant doit proposer une cuisine recherchée, tout en possédant une cave comprenant de grandes références. Le cadre est censé être agréable et disposer d’une identité spécifique. Le service et l’accueil se doivent d’être à l’écoute des convives."
Faire vivre le corps humain, au Faso, c’est donc le problème du PAM (à condition qu’on les laisse travailler).
Ce qui est proposé ici, c’est le luxe, seulement réservé à quelques élites du Ouagaland.
Il est expliqué ensuite, qu’avec son association, Monsieur Compaoré entend "L’association a pour but également d’arriver à baliser et assainir le milieu,", mais de quel droit, quelle prétention Monsieur Compaoré aurait-il à "assainir le milieu" ? Va-t-il interdire à ma voisine de vendre son poisson devant sa porte ? Va-t-il juger que le riz soumbala de ma cousine, n’est pas suffisamment gastronomique ?
Pour conclure, ce qui est indiqué en introduction, m’interpelle fortement : "Benjamin Lucien Compaoré, maître restaurateur et promoteur d’une entreprise de restauration dénommée «  Buffalo Grill »
Hors, force est de rappeler que : "Buffalo Grill est une chaîne de restauration française spécialisée dans les grillades de viande et ayant pour thème l’Amérique.
L’enseigne compte, en août 2018, 360 restaurants, dont 94 en franchise, avec plus de 7 500 collaborateurs dans trois pays : la France, l’Espagne et la Suisse."
Monsieur Compaoré, êtes-vous franchisé à cette enseigne française ? Dans le cas contraire, faites pour le moins l’effort de ne pas imiter bêtement, soyez créatif, au minimum sur la dénomination, quant à la gastronomie, même si j’estime qu’elle est loin de nos priorités, je vous souhaite beaucoup de courage.