Un forum pour promouvoir la consommation locale des produits du cajou

Placée sous le thème : « Consommation locale du cajou : un moteur de développement économique et un atout pour la santé des populations », cette édition se veut une plateforme de promotion de la production et de la consommation locale des produits dérivés de la noix de cajou au Burkina Faso.

Pour Ibrahim Sanfo, président du CIAB, la filière anacarde constitue un pilier stratégique pour l’économie burkinabè. « Au-delà des vertus nutritionnelles qu’elle offre, la noix de cajou joue un rôle essentiel dans la génération de devises au profit du Burkina Faso. En plus de cela , la noix de cajou contribue fortement à accroître les moyens de subsistance de nombreux acteurs agricoles », a-t-il ajouté.

Deux jours pour des réflexions stratégiques

Pendant deux jours, les participants travailleront à identifier des pistes de collaboration afin de promouvoir davantage la filière sur l’ensemble du territoire national. Au programme : des panels, des expositions, des dégustations de mets et de produits à base de noix de cajou.

Selon les organisateurs, ce forum biennal vise à : Échanger sur les enjeux et défis de la filière au Burkina Faso ; Définir des stratégies de développement durable ; Promouvoir la consommation locale et élargir le réseau de partenaires.

Soutien des autorités et partenaires

Représentant le gouverneur de la région du Centre, Mme Nikiema a salué l’initiative, tout comme la marraine de l’événement, Adja Maimounata Velegda, qui a félicité les organisateurs pour leur engagement. Le représentant d’El Hadj Moctar Deme a, quant à lui, réitéré son soutien aux acteurs de la filière pour porter cette initiative à un niveau supérieur, au bénéfice des producteurs d’anacarde du pays.

Un secteur à fort potentiel

Avec une production annuelle moyenne de 200 000 tonnes, le Burkina Faso figure parmi les principaux producteurs d’anacarde en Afrique. La filière est structurée autour de quatre entités à savoir : UNPA : Union nationale des producteurs d’anacarde ; ANTA BF : Association nationale des transformateurs d’anacarde du Burkina Faso ; UNCEA-BF : Union Nationale des Commerçants et Exportateurs de l’anacarde du Burkina Faso ; et le CBA : Conseil burkinabè de l’anacarde.

Cette synergie d’actions des acteurs contribue à faire de l’anacarde un vecteur de développement économique et social, grâce à ses nombreuses qualités nutritionnelles et ses potentialités économiques.
Au deuxième jour du forum, en marge de l’exposition vente, le comité d’organisation ainsi que les acteurs au nombre de soixante, ont sillonné les environs de Jean Pierre guinganné afin de sensibiliser les populations riveraines et les usager de la route sur les bienfaits des produits issus de l’anacarde . Et ce sont environ 700 sachet de produits a base de cajou qui ont été distribués. Ce qui a suscité un engouement et permis par la suite aux exposants d’épuiser leur stock .

Correspondance particulière