Recette du week-end : Jus de gingembreLEFASO.NET | Rita Bancé/Ouédraogo
vendredi 2 juin 2017.Pour 6 personnes Ingrédients : 150g de gingembre, L’eau, 2 citrons 1 ananas 1 bouquet de feuilles de menthe fraîche 2 sachets de sucre vanille Une demi-tasse de sucre en poudre Préparation Bien laver le gingembre, le couper en morceau sans l’éplucher ; Presser les citrons Mettre le gingembre, l’ananas au préalablement découpé en morceau, la menthe bien lavé dans un mixeur, y ajouter un peu d’eau. Une fois mixé, filtrer le mélange et recueillir le jus dans un récipient. Ajouter le jus des citrons, le sucre, le sucre vanille ; Enfin Ajouter l’eau en fonction du goût souhaité. Le conserver au réfrigérateur et servir très frais. Recette proposée par Rita Bancé/Ouédraogo |