John-Net prestations hôtelières recruteCommuniqué
mardi 18 avril 2017.AVIS DE RECRUTEMENT D’UN CHEF CUISINIER DESCRIPTIF DE L’OFFRE ’’ JOHN - NET ’’ prestations Hôtelières recrute un chef de cuisine H/F pour le compte d’une structure de restauration collective de la place. MISSIONS Sous la responsabilité direct du responsable d’établissement, vous avez en charge l’organisation et la gestion du processus de production des repas. Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité. Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité. Vous êtes responsable de la gestion des menus, des approvisionnements et des stocks, mais également de l’animation, la formation et la motivation de l’équipe en cuisine. FORMATION ET EXPERIENCE Titulaire d’un BAC PRO cuisine ou de tout autre diplôme équivalent avec une expérience de 5 ans sur un poste de chef de cuisine. QUALITES Votre passion pour la cuisine, votre rigueur, votre organisation, vos qualités managériales seront appréciées. COMPOSITION DES DOSSIERS DE CANDIDATURE Une demande adressée au gérant de JOHN - NET ’’ prestations hôtelières’’
DEPOT DU DOSSIER DE CANDIDATURE Les candidat (e)s intéressé (e )s par ce recrutement peuvent déposer leur dossier à l’adresse suivante : johnnetrecrutement@gmail.com PROCEDURE DE RECRUTEMENT Une présélection sur dossier ; RECRUTEMENT D’UN PATISSIER CONFIRME JOHN - NET ’’ prestations hôtelières ’’ recrute un pâtissier confirmé pour le compte d’une structure de restauration collective de la place. MISSIONS Sous la responsabilité direct du chef d’établissement, vous êtes en charge de la production sucrée et contribuez à l’optimisation de la prestation. FORMATION ET EXPERIENCE CAP/ BEP pâtisserie avec expérience de deux ans idéalement en restauration collective, ou avoir 5 ans d’expérience dans une bonne pâtisserie de la place. QUALITES Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. D’un naturel créatif, vous êtes force de proposition pour répondre aux attentes des clients tout en respectant les impératifs de gestion. COMPOSITION DES DOSSIERS DE CANDIDATURE Une demande adressée au gérant de JOHN - NET ’’ prestations hôtelières’’
DEPOT DU DOSSIER DE CANDIDATURE Les candidat (e)s intéressé (e )s par ce recrutement peuvent déposer leur dossier à l’adresse suivante : johnnetrecrutement@gmail.com PROCEDURE DE RECRUTEMENT Une présélection sur dossier ; AVIS DE RECRUTEMENT D’UN CHEF DE PRODUCTION EN RESTAURATION COLLECTIVE CONTEXTE ET MISSION Au sein de ce même restaurant vous mettez également en place quotidiennement deux plats du jour pour une clientèle de passage environ 50 repas. Du lundi au vendredi. Des prestations évènementielles sont également délivrées : Pauses, repas, cocktails, buffet. Votre expérience en restauration collective ou traditionnelle, vous permet de manager en toute autonomie une équipe dont la mission sera de délivrer une prestation culinaire de qualité, faite maison à base de produits frais. MISSIONS Etre innovant et garant de nos engagements contractuels et de la qualité de notre prestation. Organiser et Piloter la production des repas avec votre chef de cuisine et votre équipe, apporter votre savoir faire pour maintenir le niveau attendu de la qualité culinaire. Etre l’ambassadeur auprès des convives, vous assurez de leur satisfaction et savoir communiquer avec un sens commercial. PROFIL De formation hôtelière BAC + 2 ou BAC + 4 , vous avez dans votre parcours une solide expérience en gestion de restauration d’entreprise ou en évènementiel . Vous maitrisez le management et vous avez une âme de leader. COMPOSITION DES DOSSIERS DE CANDIDATURE
DEPOT DU DOSSIER DE CANDIDATURE Les candidat (e)s intéressé (e )s par ce recrutement peuvent déposer leur dossier à l’adresse suivante : johnnetrecrutement@gmail.com PROCEDURE DE RECRUTEMENT Une présélection sur dossier ; AVIS DE RECRUTEMENT D’UN GERANT DE SALON DE THE DESCRIPTIF DE L’OFFRE ’’ JOHN - NET ’’ prestations Hôtelières recrute un gérant de salon de thé pour le compte d’une pâtisserie de la place. MISSIONS Sous la responsabilité direct du chef de production, vous avez en charge l’organisation et la gestion du salon de thé pâtisserie.
FORMATION ET EXPERIENCE De formation hôtelière ou de gestionnaire, vous êtes titulaire d’un baccalauréat +2 avec une expérience de bon gestionnaire dans un café, un hôtel ou un restaurant de la place. QUALITES Avoir le désir de satisfaire la clientèle et le sens de l’accueil COMPOSITION DES DOSSIERS DE CANDIDATURE Une demande adressée au gérant de JOHN - NET ’’ prestations hôtelières’’
DEPOT DU DOSSIER DE CANDIDATURE Les candidat (e)s intéressé (e )s par ce recrutement peuvent déposer leur dossier à l’adresse suivante : johnnetrecrutement@gmail.com La date limite du dépôt des dossiers est fixée au mercredi 10 mai à 12h00. PROCEDURE DE RECRUTEMENT Une présélection sur dossier ; |