Les fêtes aux couleurs burkinabé : Des recettes à base des produits locauxLEFASO.NET | Par Mme BANCE
vendredi 23 décembre 2016.C’est bientôt les fêtes de fin d’année et l’on se demande quel repas offrir aux membres de la famille et aux invités. Dans le souci d’aider nos lecteurs à mieux préparer les fêtes, nous leur proposons une panoplie de recettes à base de nos produits locaux : des recettes de plats d’entrée, de résistances et des desserts. Des plats d’entrées :Recette1 : Macédoine de légumes à la mayonnaise Ingrédients :
Instructions Piquer les légumes avec un couteau, pour vérifier la cuisson, verser les pommes de terre à part dans une passoire et arroser d’une cuillère à soupe de vinaigre (parfois la pomme de terre à tendance à noircir) ; Et décorer avec œuf coupé en quartier et saupoudrer de persil ciselé. |