Dédougou : Une foire pour valoriser les productions issues de l’agriculture familiale

Chercheurs, producteurs, transformateurs, restaurateurs et bien d’autres acteurs de la filière de l’agriculture familiale étaient présents au lancement de la foire de la Semaine de solidarité ville-campagne. Lieu de rencontres et d’échanges entre différents acteurs du domaine, cette foire se propose de mettre l’accent sur la promotion et la valorisation des systèmes alimentaires basés sur l’agriculture familiale.

Heimata Konaté, productrice agricole à Safané.

Heimata Konaté et Cécile Millogo ne diront pas le contraire. Elles sont respectivement productrice agricole et transformatrice agroalimentaire. Selon la première, cette foire est une importante opportunité. Venue de la commune rurale de Safané, elle dit avoir été enrichie en expérience pour la suite de son travail. « J’ai déjà fait la rencontre de plusieurs acteurs du domaine de l’agriculture familiale. Ça me donne de nouvelles expériences pour améliorer le travail de production agricole », a-t-elle soutenu.

Transformatrice agroalimentaire, Cécile Millogo rêve de se faire une place sur le marché international.

A en croire la deuxième, résidente du secteur 6 de Dédougou, la foire va lui permettre de faire connaître ses produits agroalimentaires. Elle peut aussi lui ouvrir des portes en termes de partenariat pour booster son activité. Pour elle, l’essentiel n’est pas le gain financier, mais l’occasion que cette foire donne aux acteurs de faire la publicité de leurs productions tout en encourageant les populations à s’intéresser à la chaîne de valeur. Dame Millogo a par ailleurs plaidé pour l’accompagnement des acteurs de l’agriculture familiale par les services techniques et les projets, en vue de l’accès au marché national et international.

Yacouba Kanazoé, représentant du président du conseil d’administration d’Inades-Formation Burkina.

Selon les dires de Yacouba Kanazoé, représentant le président du conseil d’administration d’Inades-Formation Burkina, la mission de l’institut consiste à accompagner les acteurs des filières agricoles, notamment les producteurs des vivres de souveraineté alimentaire comme le petit mil, le fonio et le niébé. « Cet accompagnement se fait à la fois dans la production et la transformation », a-t-il précisé. Les restaurateurs de proximité bénéficient aussi de l’appui d’Inades-Formation Burkina.

L’objectif recherché, dit-il, est la valorisation des productions qui sortent de l’agriculture familiale. L’organisation de la foire est donc une initiative d’accompagnement dans l’écoulement des produits agroalimentaires et une mise en connexion entre la ville et la campagne car, souligne M. Kanazoé, le plus gros marché reste le marché urbain. Le représentant du président du conseil d’administration d’Inades-Formation Burkina est affirmatif que les participants à la foire vont répartir avec de nouvelles perspectives de travail. « La foire permet aux acteurs de faire connaître leurs difficultés, de façon à ce qu’on voie s’il n’y a pas de possibilité de synergie d’actions, de collaboration et de concertation. Pour certaines difficultés, la recherche peut aider à résorber. Les questions de transformation et d’écoulement, s’il y a une bonne connexion entre les transformateurs et les producteurs, ça facilite le travail », fait-il savoir.

Dieudonné Tougfo, président de la délégation spéciale communale de Dédougou.

Président de la délégation spéciale communale de Dédougou, Dieudonné Tougfo a déclaré qu’Inades-Formation a permis, par les actions qu’il mène depuis fort longtemps, de donner une visibilité au secteur de l’agriculture familiale dans la Boucle du Mouhoun. En faisant du repositionnement des vivres de souveraineté son cheval de bataille dans une dynamique de développement territorial, l’institut a contribué à une alimentation suffisante, saine et durable au profit des populations, a ajouté Dieudonné Tougfo.

A noter qu’Inades-Formation Burkina est une structure d’appui aux initiatives de développement des couches populaires défavorisées. Créée en 1975, l’organisation fait partie du réseau international Inades-Formation dont le maillage couvre une dizaine de pays africains comme le Togo, le Tchad, le Cameroun la Tanzanie et le Burkina Faso.

Yacouba SAMA