Recette du week-end : Sauce de feuilles de moringaLEFASO.NET
vendredi 6 août 2021.Le moringa, originaire de l’Inde, est un arbre très résistant, que l’on retrouve aujourd’hui dans de nombreux pays d’Asie et d’Afrique. Les feuilles fraîches de moringa contiennent deux fois plus de protéines que les yaourts, quatre fois plus de vitamine A que les carottes, trois fois plus de potassium que les bananes, sept fois plus de vitamine C que les oranges, quatre fois plus de calcium que le lait. Avec un tel palmarès, le moringa convient particulièrement "aux personnes souffrant d’ostéoporose, aux enfants en croissance, aux intolérants au lactose… Sources : Nous vous invitons à déguster la sauce de feuilles de moringa. Avis aux amateurs des mets locaux. Pour toutes les personnes passionnées des mets locaux et disposées à nous les présenter pour la rubrique « Recette du week-end », contactez-nous sur notre page Facebook : LeFaso.net ou en commentaire des articles de ladite rubrique. Lefaso.net |