Votre rubrique la "recette du week-end" s’intéresse cette semaine aux pastels à la viande hachée. Mademoiselle Nado Ariane Paré, qui nous a reçu chez elle, nous donne dans cette vidéo quelques conseils et astuces pour réussir cette recette.
N.B : Vous avez des recettes de cuisine africaines ou internationales que vous voulez partager avec nos internautes ? Contactez-nous à lefasonet@gmail.com.
Pour réaliser les pastels, nous avons besoin :
d’un kilogramme de farine ; de 50 gramme de beurre ; deux œufs ; une cac de sel ; deux sachets de levure chimique ; un kilogramme de viande hachée ; d’un bidon de lait de 50cl ; deux oignons ; de tomates ; d’épices (de votre choix).