Consommation de sel et de boissons sucrées : La municipalité de Ouagadougou lance une initiative pour améliorer la santé de ses citoyens

Quant au sel, un petit exemple permet de comprendre son effet néfaste sur l’organisme : mettez du sel sur votre corps et vous sentirez des picotements,des brûlures . Quand vous consommez trop de sel, vous le rejetez sur la peau lors de la sudation , ce qui vous démange. L’excès de sel dans le foie, la vessie,les reins, attaque ces organes. Laissez du sel à l’air libre et vous constaterez qu’il devient humide ;le sel attire l’eau et le retient. Dans l’organisme , il retient l’eau entraînant l’enflure des pieds pour ceux qui souffrent d’insuffisance rénale.