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Hausse du prix du pain au Burkina : Des sentiments mitigés chez les consommateurs

2 mars 2017, 12:46, par Christophe

Je me demande s’il appartenait aux seuls propriétaires de boulangeries de décider une augmentation du prix du pain sans associer les structures Etatiques comme le ministère du Commerce (Structure des prix) ou la Société Civile comme la Ligue des Consommateurs ? Pour le principe, je pense à mon avis que c’est précédent dangereux car ne soyons pas surpris demain de voir d’autres organisations emboîter le même pas.

Je soutiens également l’avis du précédent internaute car les arguments avancés ne tiennent pas la route. Je ne suis très bon en Math mais je sais que la différence entre le prix de revient des 20g de pain et les 25 ou 20f qui s’ajoutent ne permettra pas de faire des augmentations de salaire aux boulangers. Je pense plutôt que pour le début on va augmenter le poid du pain mais cela ne sera pas pour longtemps dans les mois à venir je parie que le pain ne va pas garder la même qualité et poids. Quelle sera la conduite à tenir pour ne consommateur qui par chance arrive à prouver qu’il est grugé ?

Dans un passé lointain, une enquête avait prouvé que des boulangeries utilisaient des produits non appropriés dans la fabrication du pain. Nous avons tous crié au scandale mais je n’ai pas souvenance que la liste des boulangeries incriminées a été publiée ceci pour dire que les consommateurs sont livrés à eux même ; je crois que ce n’est pas normal.

Il n’y a pas longtemps les boulangers sont allés en grève pour revendiquer de meilleurs conditions de travail chose normale mais, le consommateur a quel problème à voir entre eux et les propriétaires de boulangerie ? Ils pouvaient par exemple produire plus que la demande et si les boulangeries sont obligées de vendre deux miches pour le prix d’une les patrons réfléchiraient. Un peu de respect pour les consommateurs que nous sommes s’il vous plaît.

J’ai une petite idée pour ce genre de comportement de la chaine de production du pain. Je ne la boycotte pas mais je crois que les consommateurs doivent être considérés. Nous allons changer un peu nos habitudes alimentaires car au Burkina nous avons une multitude de produits pour nous en passer du pain. On peut par exemple nous habituer à prendre pour le petit déjeuner plus de bouillie (riz, maïs, petit mil, sorgho rouge, fonio-etc),des galettes ou encore "tabnenon" du village et même les gâteaux "bourmassa" préparés par nos vielles mamans en lieu et place du pain qui nous constipe sans que nous ne nous rendons compte.Si par ce procédé la consommation baisse je pense qu’on va nous prendre en considération.Merci ,


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