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Périmètre irrigué de Benkadi dans le Sourou : Le grand gâchis !

1er février 2017, 09:54, par Kôrô Yamyélé

- Warba, c’est très grave ce que tu dis-là ! Je vais te rabaisser le caquet tout de suite et te démontrer que tu ne connais pas la culture du blé !

Voilà mes cher internautes ! Avec des agronomes ou des esprits pareils, on n’est pas encore sorti de l’auberge ! Voilà quelqu’un qui ne fait pas référence au calendrier climatique pour adapter la période de culture du blé. Pourquoi alors il est prévu un système d’arrosage ici alors qu’en Europe ce n’est pas le cas monsieur le petit agronome ? Le Kôrô Yamyélé va te dire ceci : Pour le cas du Burkina, les préparations de sol (labour, etc.) au Sourou pour le blé doivent être faites normalement dans de bonnes conditions ainsi que les semis autour du mois d’octobre, voire novembre de sorte qu’à la levée et à la montaison, avec l’arrosage en plus, on constitue un climat favorable à la culture du blé, surtout qu’on rentre en ce moment dans la période du froid ici. L’arrosage va créer un microclimat favorable à la culture du blé et on ne t’a pas demandé d’aller cultiver du blé à Djibo ! Et sache que si des gens arrivent à cultiver la vigne ici et a en récolter les raisins, c’est que c’est possible pour le blé aussi.

Tu ne veux pas te décarcasser, c’est tout ! Et ton intervention m’interpelle à t’enseigner un peu ! Sache d’abord qu’il y a deux principales espèces de blé :

- Le blé tendre ou Triticum aestivum destiné à la panification (fabrication du pain)
- Le blé dur ou Triticum turgidum ou encore Triticum durum destiné à la fabrication des pâtes alimentaires ou macaronis.

Parmi les deux, c’est le Triticum aestivum qui est indiqué pour le Sourou. L’autre étant beaucoup plus capricieux en matière de climat, donc n’a pas été testé au Sourou. Et pour t’aider un peu, je vais de faire savoir que :

- La formule suivante peut servir à déterminer la dose de semis :

Dose de semis (kg/ha) = (graines/ha ÷ graines/kg) x (100 ÷ % de germination). Par exemple, si l’on vise 4,0 millions de graines/ha pour la variété Akilal, et que le taux de germination est de 95 %, à raison de 25.000 graines/kg, la dose de semis sera de 168 kg/ha (Dose de semis (kg/ha) = (4.000.000 ÷ 25.000) X (100 ÷ 95) = 168 kg/ha). Si tu connais pas comment on trouve le % de germination ou taux de germination, tu prends 100 grains de blé que tu enveloppes dans un morceau de cotonnate, tu arroses et tu poses à ta fenêtre en arrosant une fois par jour, et au bout de 5 jours, tu déballes ta cotonnade et tu comptes les grains qui ont germé sur les 100. Si tu trouves 75, c’est que ton taux de germination ou % de Germination est 75.

- En matière de fertilisation azotée, le blé tendre a besoin de la plus grande part de ses besoins en azote pendant la phase tallage-remplissage du grain. Le calcul de la quantité d’azote à apporter dépend de plusieurs paramètres. Les plus importants sont : le rendement objectif, le besoin de la culture en azote, la fourniture d’azote par le sol (minéralisation + reliquat de la culture précédente), et le coefficient apparent d’utilisation de l’azote.

Dose d’azote à apporter (kg/ha) = (Rendement objectif - rendement témoin) x (EUN/CUA)

Rendement témoin (qx/ha) : C’est le rendement grain du témoin estimé à partir de l’un des indices de disponibilité de l’azote. Le rendement du témoin peut être estimé à partir de la teneur du sol en matière organique : Rendement témoin=-2,3 + 27,1 x MO(%)

CUA = Coefficient d’utilisation de l’engrais azoté, généralement compris entre 60 et 65%, sauf dans le cas où le sol est bien structure et le peuplement est optimal, dans quel cas le CUA peut atteindre des valeurs supérieures.

EUN = Efficience d’utilisation de l’azote, généralement compris entre 3,5-3.95 kg N/ql de grain de blé.

- Quant à la fertilisation phospho-potassique, sachant qu’il faut 1,7 kg de P (Phosphate), et 2,2 kg de K (Potassium) pour produire un quintal de blé, les besoins de la culture dépendent du rendement objectif. Ce dernier varie essentiellement en fonction des disponibilités en eau au cours du cycle de croissance.

Maturité et récolte  : Le grain de blé est mur lorsqu’il casse sous la dent. Un taux d’humidité de 15%, une hygrométrie de l’air ambiant inférieure ou égale à 70% et une température de l’air et du grain de 10°C sont indiqués pour une bonne conservation.

Le cours est gratuit pour toi !

Par Kôrô Yamyélé


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