Madame Traoré née Lingani Assétou, transformatrice de produits locaux : Son business, le « consommons ce que nous produisons »

ENCORE BRAVO.
J’ai adopté depuis longtemps la bouillie de Mme TRAORE Tout super, je souhaiterais qu’elle ajoute à mon petit déjeuner des galettes précuites de petit mil à rechauffer tout juste à la poele, ou au four. J’ai peur des huiles frelatées des vendeuses des marchés et yards. Pour les aspects de conservation, la congélation paraît possible.