« Affaire produits périmés » au restaurant universitaire : « la responsabilité est collective », selon le DG du CENOU

je pense que la direction de restauration du CENOU doit quand même être à mesure de nous confirmer ou infirmer ce que les étudiants avancent. parce que c’est le service qui doit veiller à la qualité et au bon fonctionnement des restaurants. donc ce service doit normalement être au courant de tout ce qui se passe dans les restaurants.
donc si jusqu’à présent ce service ne peut pas faire un rapport courageux claire de la situation ça pose véritablement problème.