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Vertus des plantes : Cassia Tora, est un aditif alimentaire

24 mai 2013, 19:47, par cisse boubacar

La consommation de ces feuilles est fort énorme dans la région du sahel. Le mode de consommation est de bouillir les feuilles les transportées au marché et les gents en achète, vont ajouter des ingrédients comme le sel, l’huile...et bien d’autres.
Ce je veux savoir, est ce que ce mode permet aux feuilles de conserver leurs vertus thérapeutiques ?


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