Affaire OBOUF : Aucun produit JUMBO n’est concerné.

Communiqué de presse • vendredi 20 mars 2015 à 05h00min

Partenaire de longue date des cuisinières burkinabè, l’ensemble du personnel JUMBO s’est trouvé profondément choqué et attristé par la récente affaire Obouf. La qualité de nos produits a toujours été au cœur des préoccupations de JUMBO et nous
avons suivi les premières informations relatives à l’affaire Obouf avec beaucoup d’attention.

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Affaire OBOUF : Aucun produit JUMBO n’est concerné.

A cette date, nous pouvons affirmer catégoriquement qu’aucun produit JUMBO n’est concerné par cette affaire, ni aucune tablette JUMBO. Nos produits commercialisés sur le marché respectent la législation en vigueur et sont conformes aux standards internationaux de qualité, d’hygiène et de sécurité.

Nous veillons à assurer la traçabilité de nos bouillons cubes de la fabrication à la distribution. C’est pourquoi nos tablettes sont d’ailleurs les seules du pays à mentionner une date limite d’utilisation optimale sur chaque emballage.
Plus que jamais JUMBO reste au service de ses consommatrices et s’engage à répondre à toutes leurs questions.
Notre responsable Qualité Afrique de l’Ouest se tient à leur écoute au (+225) 04 00 40 11.

Nous réaffirmons par ailleurs notre totale collaboration aux autorités burkinabè responsables de l’enquête et menons actuellement à bien un audit de nos circuits de distribution.
Soyez sûrs que toutes nos pensées accompagnent l’ensemble du peuple burkinabè

JUMBO à votre écoute : 3 questions que vous pourriez vous poser.

Est-ce qu’un bouillon JUMBO périmé présente un risque pour la santé ?
Sans hésitation, non. Cuisiner avec un cube dont la date limite d’utilisation optimale a été dépassée n’est pas dangereux pour la santé. Nos bouillons ne comportent pas de date limite de péremption, mais une date limite d’utilisation optimale.

Quelle différence existe-t-il entre la date limite de péremption et la date limite d’utilisation optimale ?

La date de péremption indique une date de consommation à partir de laquelle le produit n’est plus bon à consommer.

Elle concerne les produits frais (laits, viandes, etc.). La date limite d’utilisation optimale peut-être dépassée tout en restant propre à la consommation. Elle est appliquée sur les produits secs (pates, riz, céréales, etc.). Pour les tablettes, si la date est très largement dépassée, le produit peut perdre de ses qualités gustatives mais ne comporte aucun risque pour la santé.

Que faire si nous avons consommé un bouillon dont la date a été dépassée ?
Ne pas paniquer. Seul un dépassement très important (plus de 4 mois) de la date limite peut remettre en cause le goût ou la texture du produit. En cas de doute, appelez notre service qualité au (+225) 04 00 40 11 pour être orienté par notre responsable qualité qui répondra à toutes vos questions.

Contact : Responsable Qualité JUMBO Afrique de l’Ouest / ftebele@esmisa.com

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