Place sous le patronage de madame le gouverneur de la région du Centre-Sud et le parrainage du coordonnateur national du PRASPS, cette édition avait pour thème « Stratégie pour une promotion durable de la chaine de valeur lait local dans un contexte sécuritaire et de changement climatique ». Cette journée avait pour objectif de rendre plus dynamique les mouvements commerciaux des produits laitiers et donner une plus-value au lait local tout en renforçant les capacités organisationnelles des acteurs composant cette chaine de valeur.

Prenant la parole au nom de madame le Gouverneur de la région du Centre-Sud, le Haut-Commissaire de la Province du Zoundwéogo a salué les membres de la plateforme d’innovation ainsi que le comité d’organisation pour leur initiative, et surtout pour le courage et l’abnégation dont ils ont fait montre pour la réussite de ladite journée.

le Haut-Commissaire de la Province du Zoundwéogo

Pour lui cette journée est une occasion pour les différents acteurs de fédérer leurs efforts pour un essor véritable de la filière lait local, toute chose à même d’accroitre la résilience des agropasteurs et de contribuer à lutter efficacement contre la pauvreté. De vive voix il a remercié les partenaires dont le PRASPS-2, PASMEP et TARSpro pour les différentes contributions qui ont rendu possible la première édition de la journée promotionnelle du lait local du Zoundwéogo. Enfin il a exhorté les membres à suivre méticuleusement les bonnes pratiques de production que leur prodiguent au quotidien les agents des services de santé animale.

Pour le parrain coordonnateur national du PRASPS 2, représenté par le responsable la composante III (chaine des valeurs) monsieur Zaffianou YARO, c’est le lieu de féliciter l’ensemble des acteurs pour la réussite de cette journée en vue de renforce la chaine de valeur lait local pour une sécurité alimentaire durable.

Pour la chargée de suivi évaluation de PASMEP représentant le coordonnateur national, madame VALEA/DIALLO Fatimata, le thème de cette 1ère édition de la journée promotionnelle du lait local interpelle l’ensemble des acteurs de la filière à plus d’investissement à travers l’introduction de technologies innovantes et adaptées de transformation en vue d’une meilleure rentabilisation de la filière lait dans le contexte sécuritaire difficile et de changement climatique.

visite des stands

Pour le président de la plateforme Mr Mahamoudou DIALLO la journée promotionnelle du lait local est une opportunité de pouvoir non seulement écouler leurs produits, mais aussi de montrer à leurs hôtes, les potentialités de la province. Elle est en outre une vitrine qui permettra d’attirer d’importants acheteurs dans la zone et des échanges d’expériences entres les acteurs.

Après ces différentes interventions une visite guidée des stands a été effectuée par les officiels. Les différents produits présentés par les exposants étaient l’aliment pour bétail, le yaourt, le lait pasteurisé, le Gapal, le savon à base de lait, et du fromage. En dehors de l’aliment pour bétail, tous les autres stands étaient vides avant 15 heures, cela témoigne que le marché existe et donc la filière a de beaux jours devant elle.

En rappel, la plateforme innovation du Zoundwéogo est une initiative du projet TARSpro, avec l’accompagnement technique et financier de la Plateforme d’actions pour la sécurisation des Ménages Pastoraux (PASMEP) et le projet Projet MO

Correspondance particulière